Tips Pemakanan Sihat | Saffron @ Zafaran Penarik & Penyedap Makanan Bertaraf Superfood

Masakan arab di Timur Tengah dan penduduk Mediterranean memang terkenal dengan penggunaan Saffron @ Za’faron dalam masakan.

Harga bagi 1g Saffron @ Za’faron sahaja mencecah RM20!!! Hanya sikit sahaja cukup untuk mewarnakan serta menyedapkan makanan.

Pewarna makanan semulajadi dan sedap ini bukan sebarangan bahan. Ini bahan bertaraf SUPERFOOD!!!

Stokis Qaseh Gold Junior

Saffron @ Za’faron mempunyai banyak komponen yang kebanyakkannya adalah antioksidan yang membantu melindungi tubuh badan manusia daripada jangkitan dan kanser yang mana bertindak sebagai imunisasi modulator.

Tambahan lagi, kajian menunujukkan Saffron @ Za’faran berupaya melawan jangkitan dengan mencetuskan Apoptasis (programmed cell death) – Abdullaev FI, 2002, Cancer Chemopreventive and Tumoricidal Properties of Saffron.